「素材へのこだわり」
和と洋のマリアージュ
私の父は昭和24年から和菓子屋を営んでおり、
2代目の私はこの店を“洋菓子屋”として継ぐことになりました。
父はその際「美味しいものに和も洋もない。美味しいものはただ美味しい。
それだけのこと。」この一言が先代の技術“和素材”を活かしたお菓子作りの始まりでした。
素材使用例
- 名古屋コーチン
- 東春酒造 大吟醸
- 熊本県 利平栗
- 沖縄県 与那国島の黒糖
- 京都焙煎きな粉
- 北海道産小豆
- 愛知県 小牧仙寿卵
- 愛知県 西尾の抹茶
- 宮崎マンゴー
- 山梨シャインマスカット
Lineupラインナップ
当店自慢のお菓子の紹介です。
生ケーキ、デコケーキ、季節のケーキ、
誕生日やパーティーなどの各種イベントケーキ、
焼き菓子等をご用意しております。
Pickup Topicsピックアップトピックス
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定休日
臨時休業日
Shop info店舗情報
| 所在地 | 〒464-0093 愛知県名古屋市千種区茶屋坂通1-8 |
|---|---|
| 電話・FAX | 052-711-1466 |
| 営業時間 | 9：30～19:30 |
| https://www.instagram.com/chitose.plaisir/?hl=ja | |
| 駐車場 | 店舗前に1台 裏手に3台
※店舗前には大きな車は入りませんので、 |